Логистика на практике - Закупочная логистика в «Книжной лавке архитектора» (PRL0392-007)

Магазин «Книжная лавка архитектора» (КЛА) расположен рядом с метро «Кузнецкий мост» в соседнем здании с Московским архитектурным институтом (МАрхИ). Ассортимент магазина имеет четкую специализацию — книги по архитектуре и строительству: учебная литература, монографии, справочники, энциклопедии, словари, ГОСТы, СНиПы, а также книги по искусству, дизайну, альбомы. 

Кроме того, представлены журналы по данной тематике, каталоги с проектами квартир, домов, коттеджей. В дополнение к книжно-журнальному ассортименту в магазине продаются канцелярские товары, однако их состав по большей части ориентирован не на массовые изделия, а на товары для профессионалов — специальные чертежные и рисовальные принадлежности.

Таким образом, уникальность магазина выражена достаточно четко — это предприятие работает с узким ассортиментом изданий. Основную часть его покупателей составляют студенты архитектурных, строительных, художественных, дизайнерских специальностей различных вузов, а также преподаватели, архитекторы, дизайнеры, художники. Среди покупателей КЛА можно встретить и непрофессионалов, это в основном те, кто собирается строить или покупать дом, квартиру или заниматься оформлением квартиры, офиса, сада.

Несмотря на узкую специализацию, магазину приходится выдерживать конкуренцию со стороны других торговых предприятий. Если по широте книжно-журнального ассортимента данной направленности магазин, можно сказать, превосходит другие книготорговые предприятия, то с ассортиментом канцелярских товаров дело обстоит сложнее. Например, рядом с магазином находится «Центральный детский мир», в котором имеется широкий выбор художественно-чертежной продукции. Кроме того, недалеко расположен магазин «Чертежник», ассортимент которого также шире предлагаемого в КЛА. И все же конкуренцию удается выдерживать благодаря более низким ценам и хорошему обслуживанию покупателей. Нередки случаи, когда покупатели сначала приходят в КЛА и покупают там все необходимые им товары, которые есть в ассортименте, а затем идут в другие магазины и покупают товары, отсутствующие в КЛА. Кроме того, основную группу покупателей канцтоваров привлекает возможность купить в КЛА профессиональные книги.

Подробный анализ специализации деятельности КЛА позволяет понять особенности его закупочной логистики, которые можно изложить по следующей структуре: что закупать, сколько закупать, у кого закупать.

На вопрос «Что закупать? » ответ вытекает из предназначения магазина — обслуживание книжно-журнальными изданиями студентов и специалистов архитектурно-строительного профиля. Следует подчеркнуть, что кроме книг архитектурно-строительной тематики других (даже массовых) изданий в ассортименте нет. Например, нет детской литературы, за исключением таких изданий, как «Архитектура для детей» или «Как научиться рисовать». При формировании ассортимента работники магазина, естественно, учитывают спрос. Если покупатели спрашивают какое-либо издание, отсутствующее в ассортименте, магазин старается разыскать и закупить его у поставщиков.

При закупке канцтоваров ситуация такая: небольшой массив самых дешевых и простых товаров (ручек, карандашей) и основной массив — товары, отвечающие высоким стандартам качества, квитированные на специалистов.

При ответе на вопрос «Сколько закупать?» в первую очередь ориентируются на возможность закупки и продажи по максимально низким ценам. Исходя из этого, стремятся закупать такие партии товаров, на которые даются хорошие скидки. Как известно, поставщики могут давать скидки как за закупку больших партий товаров, так и за более выгодные для них условия оплаты. Магазин далеко не всегда имеет возможность оплатить большую партию товаров до ее поступления. В связи с этим производится тщательный отбор тех вдов товаров, которые покупаются таким образом. В основном книги покупаются с отсрочкой платежа, а канцтовары — на условиях предоплаты.

Вторым, но не менее важным фактором, влияющим на объем закупок, является скорость продаж. Естественно, что книги, медленно реализуемые, закупаются в меньших количествах, а бестселлерам уделяется повышенное внимание — они должны постоянно быть в продаже и в достаточном количестве экземпляров.

Вопрос «У кого закупать?» решается с учетом цен и качества товаров. В связи с этим книги закупаются в основном напрямую у издательств или же авторов. Необходимо подчеркнуть, что в КЛА ведется букинистическая торговля, в этом случае книги приобретаются у частных лиц.

Вопрос качества товаров более четко проявляется в отношении канцелярских товаров. Так как основная масса покупателей — это те люди, для которых рисование и черчение является профессиональной областью, то КЛА покупает основную часть товаров у зарекомендовавших себя поставщиков. Например, ватман закупается только у фабрики «Гознак».

В заключение следует отметить, что хотя «Книжная лавка архитектора» — маленькое предприятие, однако в нем в полной мере проявляются все проблемы закупочной логистики в книжном деле. Решению этих проблем способствуют четкая миссия и цели фирмы. Хорошо зная своих покупателей, их запросы, фирма стремится удовлетворить их профессиональные и учебные потребности, закупая в первую очередь известные, зарекомендовавшие себя товары по возможно более низким ценам.

На основе работы Т.Ф. Чухровой (2 курс, в/о)

Источник: Крылова М.Д. Логистика в книжном деле: Конкретные ситуации: Учеб. пособие/ Моск. гос. ун-т печати. — М.: МГУП, 2003. — С. 41-44 (166 с.)